産地 ：ウィラメット・ヴァレー（アメリカ合衆国・オレゴン州） 品種 ：ピノ・ノワール(Pinot Noir) 生産者：良く知らない？ 醸造年：2011年 価格 ：3,000円くらい 購入元：森乃屋 Le Cellierというワインバーを経営している、シニア・ソムリエの森哲三氏の…

産地 ：ローヌ地方 品種 ：シラー(Syrah) 生産者：ドメーヌ・ジョルジュ・ヴェルネ(Domaine Georges Vernay) 醸造年：2012年 価格 ：2,500円前後 購入元：カーヴ・ミツクラ ローヌの赤が飲みたいという事でオススメしてもらった一本。 どうやら、このジョル…

記念すべきワイン備忘録の第一回。 産地 ：オー・メドック(Haut-Medoc) 品種 ：カベルネ・ソーヴィニョン55%、メルロー40%、カベルネ・フラン 他 生産者：シャトー・セニャック(Chateau Senilhac) 醸造年：1999年 価格 ：2,000円～2,500円（15年熟成でこれは…