知りたい事は色々あるが何から始めたら良いか分からないので、 各学問分野の入門書を探す事にした。 最初から難しい本を読むと前提知識が足り無すぎて読めないが、入門書から少しずつステップアップしていけば多くの分野の概要が分かるのではないかと感じた…
ブルガリア人の同僚に教えてもらった音楽を記録する。 ギリシャの音楽① Ένα - Πέγκυ Ζήνα Ένα - Πέγκυ Ζήνα - YouTube この曲が好きだったので、ギリシャ音楽のチャンネルに入ってみたが、殆どは量産型ポップスみたいな曲だった。こういう素晴らしい音楽は中…
産地 ：アブルッツォ（Abruzzo） 品種 ：モンテプルチアーノ(Montepulciano) 生産者：ファルネーゼ (Farnese) 醸造年：2012年 価格 ：2,000円弱 購入元：東屋酒店 多くの店で、探さなくても勝手に視界に飛び込んでくるファルネーゼ(Farnese)というブランド、…
産地 ：コート・ド・デュラス、ボルドー（Cote de Duras） 品種 ：ソーヴィニョン・ブラン(Sauvignon Blanc) 生産者：シャトー・ラフォン (Chateau Lafon) 醸造年：1989年 価格 ：2,000円くらい？ 購入元：カーヴ・ミツクラ 非常に熟成の長い白ワインという…
産地 ：ウィラメット・ヴァレー（アメリカ合衆国・オレゴン州） 品種 ：ピノ・ノワール(Pinot Noir) 生産者：良く知らない？ 醸造年：2011年 価格 ：3,000円くらい 購入元：森乃屋 Le Cellierというワインバーを経営している、シニア・ソムリエの森哲三氏の…
産地 ：シノン（ロワール地方） 品種 ：カベルネ・フラン(Cabernet Franc) 生産者：ドメーヌ・ド・ノワール？(Domaine de Noir) 醸造年：？（ノン・ヴィンテージ？） 価格 ：忘れたけど、2,000～3,000円くらい 購入元：カーヴ・ミツクラ カベルネ・フランの…
産地 ：コルビエール（ラングドック・ルーション地方） 品種 ：グルナッシュ・ブラン(Grenache Blanc) 生産者：シャトー・ド・カラギス(Chateau de Caraguilhes) 醸造年：1998年 価格 ：2,500円くらい 購入元：カーヴ・ミツクラ 1998年の長期熟成ワインでこ…
産地 ：シャブリ（ブルゴーニュ地方） 品種 ：シャルドネ(Chardonnay) 生産者：ラ・ロッシュ(LaRoche) 醸造年：2012年 価格 ：2,500円くらい 購入元：カーヴ・ミツクラ "シャブリ"というワイン好きでもない小学生でも言葉の響きくらいは聞いた事あるかな？と…
産地 ：アルザス地方 品種 ：ミュスカ(Muscat) 生産者：マルセル・ダイス(Marcel Deiss) 醸造年：2011年 価格 ：3,500円くらい 購入元：カーヴ・ミツクラ 以前にお店のブログで紹介されていた、"マルセル・ダイス"というアルザスの有名（超有名？）生産者の…
産地 ：ロワール地方 品種 ：ソーヴィニョン・ブラン(Sauvignon Blanc) 生産者：アンリ・ブルジョワ(Henri Bourgeois) 醸造年：2012年 価格 ：2,000円ちょい 購入元：カーヴ・ミツクラ 先日、ブルガリア人の同僚と一緒に参加したワイン会で供されたもので、…
産地 ：ローヌ地方 品種 ：シラー(Syrah) 生産者：ドメーヌ・ジョルジュ・ヴェルネ(Domaine Georges Vernay) 醸造年：2012年 価格 ：2,500円前後 購入元：カーヴ・ミツクラ ローヌの赤が飲みたいという事でオススメしてもらった一本。 どうやら、このジョル…
今回、まだまとめる準備が出来ていないので、 この分野に興味を持ったきっかけ、 及び今後のネタ帳として使えそうなリンクだけ貼っておく。 随時、更新していく予定。 (1) Financial Times - A world without water： http://www.ft.com/cms/s/2/8e42bdc8-08…
産地 ：オーストリア 品種 ：グリューナー・フェルトリーナー(Gruner-Veltliner) 生産者：ヒルシュ(Hirsch) 醸造年：2012年 価格 ：2,000円前後 購入元：カーヴ・ミツクラ 夏向けにオススメのサッパリ辛口のワインという事で購入。 グリューナー・フェルトリ…
記念すべきワイン備忘録の第一回。 産地 ：オー・メドック(Haut-Medoc) 品種 ：カベルネ・ソーヴィニョン55%、メルロー40%、カベルネ・フラン 他 生産者：シャトー・セニャック(Chateau Senilhac) 醸造年：1999年 価格 ：2,000円～2,500円（15年熟成でこれは…
